Pan

Ingredientes:

2 c. sop. salvado de avena (herboristería)

2 c. sop. salvado de trigo (mercadona)

1 c. sop. queso batido 0% (mercadona)

1 sobre de gasificante (hay que hechar los dos sobres: el blanco y el morado) (mercadona)

1 clara de huevo (mercadona)

Elaboración:

Batir todos los ingredientes, poner en un molde rectangular apto para microondas, la masa debe quedar de un espesor de 1/2 cm, introducir en el microondas a máxima potencia 1 min 30 seg, dar la vuelta y ponerlo a media potencia 30 seg.

Queda de un tamaño muy bueno para cortar a la mitad y hacerte un sandwiche.

Si se quiere para hamburguesa distribuir la masa en dos moldes redondos, se tuesta, y a disfrutar......

A mí particularmente me gusta, también es verdad que las cosas integrales me gustan mucho.