Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo con hueso y sin piel
ajo
cebolla
perejil
pimiento
tomate
Elaboración:
Poner en una olla todos los ingredientes con agua y hervir hasta que el caldo esté hecho. Una vez terminado, desechar las verduras y desmenuzar el pollo en hilos así parecerán fideos. Tambíén se le puede añadir un huevo duro picado.
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